En ce 19 décembre, 354ème jour de l'année, je relance les journées à thème de la communauté des Cartes Postales du Monde consacrée à la gastronomie et aux recettes de cuisine. Certes les communautés sont appelées à disparaître alors profitons en pendant qu'il est encore temps !
A tout seigneur, tout honneur, commençons par la gastronomie française, inscrite au Patrimoine immatériel de l'Humanité
Les rillons, spécialité tourangelle
Le pâté aux pommes de terre, région Centre
Les toffailles des Vosges
Le saucisson chaud, pommes à l'huile , classique des bouchons lyonnais
La fameuse flamiche au Maroilles de nos amis ch'tis
Et pour faire passer le tout un Ti-Punch martiniquais, avec modération bien sûr
A très vite pour continuer notre balade gastronomique autour du monde !