La pêche est l'une des principales ressources du Sénégal. Elle représente 2.5% du PIB et c'est également la première source de devises pour le pays. Environ 600 000 personnes en vivent et la pêche est principalement artisanale.
Après notre délicieuse balade au
Sine-Saloum, nous passons par
Joal-Fadiouth, petite ville située à quelques kilomètres de
Nianing. C'est le premier port de pêche artisanale du Sénégal. 2000 pirogues ramènent à terre environ 96 000 tonnes de poisson chaque année. Il y a aussi un important secteur de transformation du poisson (congélation, fumeries). Joal-Fadiouth est aussi très connue dans le pays pour être la ville natale du grand Léopold Sedar Senghor.
Nous assistons au débarquement des pirogues et c'est un spectacle étonnant.

Si les hommes pêchent, ce sont les femmes qui s'occupent du poisson, le trient, le préparent et le vendent. Elles attendent leurs hommes sur la plage avec de grands seaux.

Sur ces pirogues colorées, les hommes embarquent pour une durée allant de quelques heures à une dizaine de jours !

Les pirogues restent un peu à distance. Le poisson est débarqué par des hommes à pied ou par des chevaux avec leurs carrioles. Ces derniers rentrent directement dans la mer jusqu'au poitrail !

Vous verrez le produit de la pêche dans un prochain article !