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Mois Après Mois

9 avril 2009 4 09 /04 /avril /2009 13:37
          Une journée bien chargée hier, un coup de fatigue et un petit problème de connexion : voilà pourquoi je ne suis pas revenue plus tôt sur mon Blog et Broc...
          Ceci étant dit, toutes mes félicitations à Cannelle qui a très facilement trouvé les bonnes réponses et les bonnes pièces pour mon premier puzzle. Promis, le prochain sera plus difficile !!!

           Pour nous détendre un peu, retournons nous promener dans le magnifique parc du Domaine de Nianing dont je vous ai déjà parlé ici et . Le parc est riche de plus de 150 000 arbres, de fleurs magnifiques et de nombreuses espèces d'oiseaux.
           On peut ainsi admirer plusieurs grands baobabs comme celui ci, des papayers dont les fruits sont servis aux clients, des bougainvilliers magnifiques. Les pépinières du domaine contribuent à embellir le site et les plantes sont cultivées de manière écologique. Les eaux usées sont recyclées sur place et servent ensuite à l'arrosage.

Un baobab


Un papayer


Bougainvilliers

Recyclage des eaux usées
Il s'agit d'un système 100% biologique et naturel. Les eaux usées sont dirigées vers plusieurs bassins répartis dans le Domaine. A la surface de ces bassins des plantes aux vertus filtrantes sont plantées. Leur surface double en quinze jours et tous les quinze jours la moitié des plantes sont arrachées. Elles serviront de nourriture pour le bétail. L'eau recyclée est utilisée pour l'arrosage et les toilettes.
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6 avril 2009 1 06 /04 /avril /2009 00:33
          Dans la brousse comme en pleine ville, on croise très souvent de simples carrioles à cheval (ou même tirées par des ânes comme ici) mais aussi quelques véhicules plus insolites ...




         A mon avis, cela fait belle lurette que ce camion ne transporte plus de glaces mais j'ai trouvé le clin d'oeil plutôt sympa !!!
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28 mars 2009 6 28 /03 /mars /2009 00:56
          Voici quelques clichés pris au hasard de nos excursions dans la brousse sénégalaise autour de Nianing.

         On découvre de nombreux petits villages regroupant quelques cases et de rares campements de nomades. La saison des pluies étant terminée depuis plusieurs mois, la végétation est sèche et plutôt clairsemée, parsemée de palmiers et de grands baobabs. Néanmoins, on  rencontre de nombreux petits champs, ou plutôt des jardins, irrigués par des puits munis de pompes. Des rigoles et de tous petits bassins permettent de retenir l'eau et d'y faire pousser oignons, salades, épinards, carottes etc...





Pour en savoir plus sur l'agriculture au Sénégal, cliquez ici.
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20 mars 2009 5 20 /03 /mars /2009 03:25
          Et oui, quand zébu, zé pu soif !!!!
          Espèce bovine largement répandue dans toute l'Afrique, le zébu est élevé pour son lait, sa viande et son cuir. Il sert également d'animal de trait. Le plus souvent blancs mais parfois bruns, noirs ou gris, les zébus constituent la principale richesse des tribus nomades peuls. Ces aniamux sont particulièrement adaptés au climat sec et aride et peuvent se passer de boire pendant plusieurs jours.
          On en croise de grands troupeaux dans la brousse, le long des routes et surtout sur les routes sénégalaises !






Sur internet :
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13 mars 2009 5 13 /03 /mars /2009 07:50
          Voici quelques photos de véhicules divers et variés que nous avons pu croiser au Sénégal. Voitures, camions, bus à touristes, antiques mobylettes, carrioles à cheval, minibus et taxi-brousses colorés se croisent au petit bonheur la chance sur les routes et pistes du pays.







Quand à cette étrange voiture, elle diffusait semble-t-il l'appel à la prière !


Toutes mes photos sont toutes rangées dans l'album Sénégal Sénégal
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5 mars 2009 4 05 /03 /mars /2009 12:04
          Au cours de nos excursions, nous avons eu l'occasion de croiser à plusieurs reprises ce genre de pancartes et de plaques. Il y a aussi de nombreuses pharmacies avec la croix verte comme chez nous et d'encore plus nombreux vétérianaires ! Je trouve le contraste entre les deux dernières amusant d'autant plus que les deux endroits étaient assez proches l'un de l'autre.



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24 février 2009 2 24 /02 /février /2009 07:38
          Après le Canada et l'Egypte, je reprends enfin le récit de notre merveilleux séjour sénégalais.
          Le Domaine de Nianing est certes un hôtel-club mais avant tout un magnifique parc où les animaux évoluent en toute tranquillité.
          Voici donc quelques espèces que l'on peut observer en  toute liberté dans le parc :

A la tombée de la nuit les arbres situés au bord de l'étang à crocodiles se couvrent des ces gros flocons blancs. Ce sont des hérons garde-boeufs et il y en a des centaines.


Un héron d'une autre espèce mais ne m'en demandez pas le nom exact !

Je ne peux que vous avouer mon ignorance au sujet de cet oiseau : mes connaissances en ornithologie sont pour le moins limitées alors si l'un de vous a la réponse...

Les échasses blanches




        Pour ma petite devinette , avec une petite recherche toute simple dans Over Blog vous trouverez sans difficulté la solution !!!! Posez-vous d'abord la question de savoir à quoi pouvait servir une cheminée à cette époque. Pour vous aider je vous remets la photo ici.



        Si vous trouvez la réponse, postez tout simplement un commentaire dans l'article : Le Château Ramezay (3), Montréal . Je vous la donnerai dans mon prochain article canadien en fin de semaine si personne n'a trouvé d'ici là.



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12 octobre 2008 7 12 /10 /octobre /2008 08:20
          Je vous ai déjà montré le parc et les animaux de Nianing mais encore jamais la plage...
          Et pourtant elle est magnifique ! Le Soleil, le sable fin, les vagues de l'Atlantique, les cocotiers : tout y est !



Vous pouvez voir du sable noir sur la plage.
Il s'agit d'oxyde de titane puisque le domaine est bâti sur le site d'une ancienne mine de titane.






A voir sur mon Blog et Broc
:
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4 octobre 2008 6 04 /10 /octobre /2008 08:50
          Quelques photos pour terminer notre balade au marché de Thiès.
          On y trouve de tout : épices, arachides, graines variées, légumes en tout genre, poisson séché, poisson frais, viande etc...


La photo (et les suivantes) n'est pas très claire car il s'agit d'une capture vidéo. Chez ce marchand de graines on trouve des céréales (mil, brisures de riz), des épices comme le poivre, des arachides (la principale ressource agricole du pays) et aussi des graines de baobab qui sont paraît-il souveraines contre les diarrhées.


Sur cet étal, du poisson séché. Le poisson est l'un des aliments de base de la population. Il est souvent consommé fumé, séché ou salé pour des raisons de conservations et aussi parce que c'est moins cher. Les femmes n' en achètent souvent que quelques très petits morceaux fautes de moyens.


Ici, du poisson frais. La marchande a tout ce qu'il faut pour le vider et l'écailler. Certains dans les comms d'hier trouvaient dommage que l'on ne sente pas les odeurs... Et bien au "rayon poisson" c'est préférable. Les odeurs sont très fortes, les mouches sont partout et les écailles et viscères se retrouvent plus souvent par terre que dans la poubelle ! Ceci dit le poisson est excellent au Sénégal !


Et pour finir, un étal de légumes. Comme je vous le disait hier, les légumes sont présentés en petits tas de quelques légumes. On trouve de tout : tomates, carottes, navets, piments, poivrons, courgettes etc... Sur la photo on peut aussi voir au bord de la table des légumes qui ressemblent un peu à des cornichons pointus : ce sont en fait des gombos, très utilisés dans la cuisine africaine, créole et cajun.


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3 octobre 2008 5 03 /10 /octobre /2008 08:12
          Outre les étals que nous venons de voir, il y a une sorte de halle couverte au marché de Thiès. Le marché s'étale dans de nombreuses petites ruelles très étroites où se côtoient les échoppes, les ateliers de couture, de coordonnerie, de ferronerie, les boulangeries, les boucheries, les petits bars etc... Un vrai labyrinthe !!!
         Et toujours un mélange d'odeurs, de couleurs sans oublier le bruit des conversations, des rires etc...



Au premier plan, un étal de légumes.
Les légumes sont en général vendus par petits lots de 5-6 unités maximum.





Un étal de boucher et en arrière-plan, un marchand de vesselle !


Avec son geste conquérant, ce boucher s'est fait un malin plaisir à nous rappeler l'humiliante défaite des Bleus face aux Lions de la Téranga  (0 - 1) en match d'ouverture de la Coupe du Monde de Football 2002 ! Je pense qu'il doit faire le coup à tous les groupes de français qu'il voit passer !!!

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