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Mois Après Mois

14 mars 2009 6 14 /03 /mars /2009 08:05
          Quittons maintenant Saint-Vaast-la-Hougue et dirigeons nous un peu plus au nord, vers la pointe de Barfleur située à l'extrême nord-est du Cotentin.
          Située sur la pointe de Barfleur, le phare de Gatteville culmine à 72 mètres. C'est le deuxième plus haut phare de France et d'Europe. Construit entre 1829 et 1835, il est composé de 11 000 blocs de granit. La tour du phare mesure 9m25 de diamètre en bas et 6m00 en haut; Les murs sont très épais : 2m60 en bas et 1m en haut ! On accède à la lanterne par un escalier de 365 marches éclairé par 52 fenêtres.
          Le phare est automatisé depuis 1984 mais 4 personnes y travaillent encore à surveiller le balisage de la côte est de la Manche et l'une d'elle habite sur place.
          Accessible au public une grande partie de l'année, le phare compte également un petit musée. Si vous avez le courage de monter jusqu'en haut, la vue est paraît-il imprenable, jusqu'à 30 km à l'intérieur des terres.






A voir sur Internet :
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Published by Perfecta - dans Normandie
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13 mars 2009 5 13 /03 /mars /2009 07:50
          Voici quelques photos de véhicules divers et variés que nous avons pu croiser au Sénégal. Voitures, camions, bus à touristes, antiques mobylettes, carrioles à cheval, minibus et taxi-brousses colorés se croisent au petit bonheur la chance sur les routes et pistes du pays.







Quand à cette étrange voiture, elle diffusait semble-t-il l'appel à la prière !


Toutes mes photos sont toutes rangées dans l'album Sénégal Sénégal
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Published by Perfecta - dans Sénégal
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12 mars 2009 4 12 /03 /mars /2009 08:16
          Comme je vous le disais ici ,  la mosquée du Barbier est recouverte de superbes carreaux de faïence et de magnifiques panneaux en stuc admirablement sculptés et ciselés. Je trouve que cela se passe de tout commentaires et je vous laisse donc admirer...







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Published by Perfecta - dans Tunisie
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11 mars 2009 3 11 /03 /mars /2009 02:58
        Vous l'avez peut-être suivi mais c'est Biscottine qui a posté lundi le 1500ème comm dans mon Blog et Broc. Pour elle et pour vous, voici donc une recette toute verte et très fraîche qui n'est pas sans rappeler le thème de lundi !


Préparation : 15 minutes
Cuisson : 8 minutes
Ingrédients :
  • 1 sachet de roquette ou de mélange de jeunes pousses
  • 150 g de filets de haddock
  • 200 g de petits pois surgelés
  • Quelques oignons blancs nouveaux
  • 1 morceau de parmesan frais
  • 1 l de lait
  • Pour la sauce : 1 cuiller à café de moutarde en grains, 1 cac de sauce soja, 1 cac de vinaigre de vin rouge, 9 cac d'huile de noix
 06---salade-haddock-01.JPG
 
06---salade-haddock-02.JPG

  • Faites bouillir le lait et faites pocher le haddock dans le lait pendant 8 minutes
  • Faites cuire les petits pois à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes puis passez les sous l'eau froide
  • Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un bol
  • Epluchez et émincez finement les oignons
  •   Répartissez la salade dans les assiettes
  • Disposez dessus les petits pois bien égouttés
  • Enlevez la peau du haddock, effeuillez le et répartissez le sur les assiettes
  • Ajoutez les lamelles d'oignon
  • Détaillez des copeaux de parmesan à l'aide d'un couteau économe et parsemez en la salade
 
06---salade-haddock-03.JPG

 




  • Assaisonez avec la sauce et servez
  • Vous pouvez utilisez des petis pois en cosses mais il faut alors doubler les quantités
  • Ce plat constitue une entrée pour 4 ou un plat unique pour 2
  • Je prépare toujours la sauce un peu au pif alors méfiez-vous quand même des proportions !

 

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Published by Perfecta - dans Carnets de Cuisine
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10 mars 2009 2 10 /03 /mars /2009 07:37
          Pour notre deuxième journée au Canada, nous partons nous balader au Parc du Mont-Royal.
          Haute de 234 mètre, la colline du Mont-Royal surplombe la ville de Montréal. Le sommet de la colline est aménagé en un vaste parc où l'on peut pratiquer de multiples activités. Inauguré le 24 mai 1876, ce parc largement boisé abrite entre autres un musée à ciel ouvert dédié à la sculpture (glyptothèque en termes savants), deux belvédères, un centre d'interprétation et un lac artificiel, le Lac aux Castors qui n'a jamais vu un seul castor !
          C'est un véritable lieu de rencontres où l'on croise en été de nombreux joggers, des familles ou des communautés partageant de grands pique-niques, des musiciens et autres artistes. L'hiver on peut y faire du ski, de la luge, des raquettes, du patin à glace...
         
          Cet océan de verdure en plein coeur de la ville est très agréable, on en oublierai presque que l'on se trouve au coeur de l'une des plus grandes métropoles canadiennes !

Le Lac aux Castors et au fond le dôme de l'Oratoire Saint-Joseph que nous visiterons dans de prochains articles



Ces écureuils gris peuplent le parc. Mes filles ont essayé d'en attraper mais ils sont malins !!!!


Deux des sculptures que l'on peut admirer dans le parc. massives, elles sont l'oeuvre de l'artiste taïwannais Ju Ming et représentent des figures inspirées du taï-chi.


A voir dans mon Blog et Broc :

Pour en savoir plus
:
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Published by Perfecta - dans Canada - Québec
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9 mars 2009 1 09 /03 /mars /2009 05:51
          Grâce à Françoise, j'ai récemment découvert Dom et ses journées arc-en-ciel. Le principe est très simple : il s'agit de publier un article autour d'une couleur et chaque lundi une nouvelle couleur !
           Après le rose et le rouge, c'est aujourd'hui le tour du VERT. J'ai donc déployé pour vous un luxuriant tapis vert presque aussi vert que les prairies de ma Normandie !



A la semaine prochaine pour une nouvelle couleur !

Sinon, on approche du 1500ème commentaires sur mon blog : qui le postera ???

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8 mars 2009 7 08 /03 /mars /2009 07:53
          Voilà une vidéo bluffante trouvée sur le net. Il s'agit d'une représentation du trafic aérien mondial de 24 heures condensé en une minute. Chaque avion est représenté en jaune et le résultat est étonnant ! Observez également l'influence du jour et de la nuit.


Airtraffic
envoyé par jojogabs
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Published by Perfecta - dans Curiosités
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7 mars 2009 6 07 /03 /mars /2009 05:02
          Après des semaines d'interruption, reprenons le cours de notre balade en Tunisie et plus précisément à Kairouan. Après la Grande Mosquée , nous visitons la Mosquée du Barbier d'un style très différent.
          Le mausolée de Sidi Sahab abrite le tombeau d'un saint local Abou Zamaa al-Balaoui, compagnon du Prohète. il aurait conservé trois poils de la barbe du Prophète d'où le nom donné à cette mosquée. La mosquée, le minaret, la coupole et la medersa n'ont été édifié que plus tardivement au dessus du tombeau, au XVIIème siècle. Elle reste actuellement un lieu de pélerinage très fréquenté localement.
           La mosquée est décoré de superbes carreaux de faïence et de magnifiques panneaux en stuc que je vous montrerai dans un prochain article.







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Published by Perfecta - dans Tunisie
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6 mars 2009 5 06 /03 /mars /2009 04:35
          Comme vous avez déjà pu le constater, j'adore cette magnifique cathédrale qu'est Notre-Dame de Paris. Vous ne serez donc pas surpris de ce 8ème article !
          Lors d'une de nos nombreuses balades à Notre-Dame, nous avons pris notre courage à deux mains et avons grimpé les 387 marches à destination des tours.
          Même si il pleuvait le jour où nous l'avons fait, la vue d'en haut est magnifique et je vous en montrerai quelques photos dans un prochain article. Prendre de la hauteur permet aussi de découvrir ce magnifique vaisseau de pierre sous un jour nouveau. On peut notamment admirer de près les merveilleuses chimères et autre gargouilles qui peuplent l'édifice.









Tous mes articles sur Notre-Dame de Paris :
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Published by Perfecta - dans Paris
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5 mars 2009 4 05 /03 /mars /2009 12:04
          Au cours de nos excursions, nous avons eu l'occasion de croiser à plusieurs reprises ce genre de pancartes et de plaques. Il y a aussi de nombreuses pharmacies avec la croix verte comme chez nous et d'encore plus nombreux vétérianaires ! Je trouve le contraste entre les deux dernières amusant d'autant plus que les deux endroits étaient assez proches l'un de l'autre.



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Published by Perfecta - dans Sénégal
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