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Mois Après Mois

14 avril 2009 2 14 /04 /avril /2009 00:33
          Comme promis, voici la solution de mon premier puzzle.
          Cannelle a très vite tout trouvé : toutes mes félicitations et n'oubliez surtout pas d'aller lui rendre une petite visite !

          Je vous rappelle le puzzle :


           La première photo a effectivement été prise au Sénégal et je l'avais publiée dans cet article : Sur la plage de Nianing (1)


            La deuxième a été prise sur la plages des Salines en Martinique, l'article original est celui-ci : La Grande Anse des Salines


        Quand à la dernière c'était bien une photo de la plage à Hamamet et vous pouvez la voir dans cet article : Sur la plage à Hammamet


Merci à vous tous et à demain pour un nouveau puzzle !
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Published by Perfecta - dans Pièces de puzzle
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13 avril 2009 1 13 /04 /avril /2009 00:01
         Après deux semaines de pause bien méritée, c'est reparti pour les lundi arc-en-ciel de Dom. Aujourd'hui on termine l'arc-en-ciel avec le BLEU et voici donc ma "petite" contribution. Bon voyage en bleu !

         Si pour Eluard,  la Terre est bleue comme une orange, pour moi elle est bleue de tous mes voyages et de tous ces endroits magnifiques que j'ai eu la chance de découvrir.
         Prenez donc le train en marche et partez avec moi découvrir en bleu la planète bleue à travers 1 drapeau, 3 continents, 6 pays et 64 photos. Admirons en bleu les merveilles de la nature et le talent des hommes !
         Certaines de mes photos bleues ont déjà été publiées dans mon Blog et Broc. Elles vous seront signalées par ce symbole * . En cliquant sur la photo, vous pourrez alors accéder à l'article correspondant.       
          Bon voyage bleu à tous !!!

  1. Dans mon Blog et Broc, la Terre est bleue comme la mer et le ciel de Normandie où il ne pleut pas toujours contrairement aux idées reçues


La côte Normande vue du ciel à Bréville-sur-Mer *
 
Le port de Saint-Vaast-la-Hougue *
 
Bréville-sur-Mer (Manche)
 
Bréville-sur-Mer


  1. La Terre est bleue comme le ciel, la mer, les escaliers et la nuit de Bormes-les-Mimosas



Vue sur la marina de la Favière depuis la Route des Crêtes *
 
Plage de l'Eléphant
 
Vue sur la mer depuis le vieux village de Bormes-les-Mimosas *
 
Un escalier à Bormes-les-Mimosas *
 
Nocturne sur la marina de la Favière *
 
Clair de lune *

  1. La Terre est bleue comme le ciel et la mer des Caraïbes

Le Rocher du Diamant, Martinique *
     
   Les plages de Punta Cana * (photo du centre)

  1. La Terre est bleue comme le ciel, les lacs, la nuit du Canada sans oublier le majestueux Saint-Laurent et le drapeau si cher à nos cousins de la Belle Province

   
 La CN Tower à Toronto.
Pour info la photo a été prise par ma fille cadette qui avait 4 ans et demi à l'époque.
 Le Parlement Fédéral à Ottawa
 Château Frontenac à Québec
    
  Les Chutes Montmorency à Québec
 Les splendides Chutes du Niagara
    
 Le lac des Iles, Parc Frontenac, Québec *
  Nocturne sur le lac des Iles *
    
  Lac Edouard, Québec
 Reflets sur le Lac Edouard
    
 Le Saguenay à Sainte-Rose du Nord, Québec
  Le Saint-Laurent à Tadoussac, Québec

  1. La Terre est bleue comme le Nil sous le ciel d'Egypte

La Mosquée Mohamed Ali, Le Caire *
     
   Le Sphinx et les Pyramides (ces photos ont été prises en 1976, ce sont des diapos scannées)
     
  Philaé  La Vallée des Rois
    
 Abou Simbel
 Le Lac Nasser
 
    
  Les rives du Nil à Assouan
 Felouque sur le Nil
    
 Les petits chanteurs du Nil
  Le long du Nil

  1. La Terre est bleue comme le ciel, l'océan et les uniformes des écoliers sous le soleil du Sénégal

 
Le Lac Rose *
 L'Atlantique sur les plages du Dakar *
   
 Nianing  Ecoliers à Fadiouth, l'Ile aux Coquillages

  1. La Terre est bleue comme le ciel d'Hamamet et Sidi Bou Saïd en Tunisie

   Hamamet *
    
   Sidi Bou Saïd * (cliquer sur chaque photo)
     

  1. La Terre est bleue comme le ciel de Paris et les merveilles de nos cathédrales

 
  Notre-Dame de Paris *
 Lumières de Notre-Dame *
     
   La Sainte-Chapelle
    

  1. La Terre est bleue comme les papillons, les grenouilles et les oiseaux.

   

  1. La Terre est bleue comme ces fleurs

   
 *    

         Voilà, mon petit voyage en bleu est terminé. J'espère qu'il vous aura plu !

         Je remercie encore Dom pour cette formidable idée des lundi arc-en-ciel et je vous souhaite à tous une très bonne semaine !!!



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12 avril 2009 7 12 /04 /avril /2009 00:09
          Pour ma première participation au Thème de la semaine, il fallait évoquer Pâques.
          J'ai donc choisi de vous raconter "La véritable histoire de la famille Zoeuf" ou "De l'art d'être un noeuf le jour de Pâques".

  1. Il était une fois une Mlle Poule toute pimpante, toute guillerette. Mlle Poule adorait se balader dans les primevères et rêvait en secret de rencontrer son Coq Charmant.


  1. Justement, en ce beau jour de printemps et par le plus grand des hasards, Mr Coq passait par là.


  1. Ce fut le coup de foudre immédiat pour Mr coq et Mlle Poule. Mr Coq la trouvait charmante avec ses petites plumes blanches. Mlle Poule le trouvait trop beau avec sa crête rouge : un vrai Coq Charmant !


  1. Mr Coq et Mlle Poule ne se quittaient plus, tant et si bien qu'un beau jour ils se marièrent.


  1. Mr Coq et Mme Poule s'aimaient d'amour tendre et nageaient dans le bonheur.


  1. Un matin, trois jolis zoeufs vinrent agrandir la famille.


  1. Mr Coq et Mme Poule étaient fous de joie. Ils décidèrent d'appeler leurs trois petits zoeufs : Riri Noeuf


  1. Fifi Noeuf


  1. et Loulou Noeuf


  1. Pendant que Mr Coq faisait son travail de réveil-matin, Mme Poule, en bonne mère poule, couvait sa progéniture avec amour.


  1. Les jours coulaient tranquillement et Mme Poule couvait toujours. Jusqu'à cette mystérieuse nuit de Pâques.... En effet cette nuit là, un lapin tout doré et des cloches volantes (je ne vous montre pas la photo, j'ai trop peur que Dana en ferme son blog ) vinrent rendre une petite visite à la famille Zoeuf.


  1. Le matin, au réveil, une délicieuse surprise attendait Mr Coq et Mme Poule...


  1. Riri, Fifi et Loulou Zoeuf étaient partis avec les cloches volantes et le lapin doré vers de nouvelles aventures en laissant en souvenir à Mr Coq et Mme Poule de jolis petits zoeufs emballés dans du papier qui brille !


  1. Depuis ce jour, tous les ans à Pâques, les zoeufs se font chocolat et s'habillent de jolies couleurs pour le plaisir des petits et des grands !



  1. Ainsi se termine la véritable histoire de la famille Zoeuf et des zoeufs en chocolat !

         J'espère que mon petit conte vous a plus et je vous souhaite à tous de Joyeuses Fêtes de Pâques ! A bientôt pour de nouveaux défis avec Dana et le Thème de la semaine .



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11 avril 2009 6 11 /04 /avril /2009 07:40
          Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de l'Egypte... Reprenons donc le cours de notre voyage au pays des pharaons.
          Je vous invite donc à me suivre dans ce fabuleux musée qu'est le Musée Egyptien du Caire : une merveille, un endroit à visiter absolument !
          Le Musée Egyptien a été fondé en 1858 par Auguste Mariette, célebre égyptologue français, qui en fut le premier conservateur. Situé en plein centre du Caire, place Tahrir, le bâtiment actuel a été construit en 1900 par un autre français, Marcel Dourgnon. Depuis son inauguration en 1902, le musée a reçu plus de 100 millions de visiteurs.
          Ce musée abrite une collection de plus de 160 000 objets dont le prodigieux trésor de Toutankhamon.
          Dans les prochaines années, un nouveau Grand Musée Egyptien devrait s'ouvrir au public au pied des Grandes Pyramides.






Deux sphinx identiques gardent symboliquement l'entrée du musée. Ils encadrent un bassin représentant le Nil à travers deux plantes essentielles dans la symbolique égyptienne : le papyrus et le lotus.




Pour en savoir plus :
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Published by Perfecta - dans Egypte
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10 avril 2009 5 10 /04 /avril /2009 21:58
          Deuxième prix en 6 jour pour mon Blog et Broc, je suis pas peu fière moi
          Cette fois ci, c'est à Cannelle que je le dois : merci beaucoup ! N'oubliez surtout pas d'aller lui rendre visite...


A mon tour de décerner ce prix à 8 blogs et ne m'en veuillez pas si je ne vous cite pas !

  1. Tahiti'Touv
  2. Anna Kiwie
  3. Béah
  4. Iowagirl
  5. Chocola'thé
  6. Boubou Bidouille
  7. Cécile et ses gâteaux rigolos
  8. Melly
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10 avril 2009 5 10 /04 /avril /2009 21:32
          Cette semaine c'est Christine qui a rassemblé le plus de votes avec sa superbe photo illustrant le thème de la pluie. Vous pouvez l'admirer ici.

           Le thème suivant est consacré aux châteaux. Vous pouvez voter une seule fois pour votre photo favorite ici et ce jusqu'au 16 avril. Je participe avec cette photo du Château Frontenac, un hôtel de grand luxe dans la belle ville de Québec. Mon cliché porte le numéro 5 .


           Le prochain thème choisi par Christine est "Point de vue d'une fourmi...". Vous pouvez voir les photos présentées ici et pourquoi pas participer également !

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10 avril 2009 5 10 /04 /avril /2009 08:23
        Pour fêter mon arrivée dans la commuanuté des Ti-bedons gourmands gérée par Mamie Lionne, voici une recette de circonstance : le koulibiac de saumon. C'est un plat russe traditionnellement servi lors du repas de Pâques. Il s'agit d'un délicieux pâté doré mariant saumon, oeufs et épinards.

  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Ingrédients pour 6 personnes :
  • 500 g de pâte feuilletée
  • 600 g de filet de saumon frais sans la peau
  • 200 g de riz basmati
  • 250 g d'épinards en branches surgelés
  • 300 g de champignons de Paris
  • 12 oeufs de caille (ou 4 oeufs de poule)
  • 1/2 bouquet de persil plat
  • 1/2 bouquet d'estragon
  • 1 jaune d'oeuf
  • 40 cl de crème liquide
  • Le jus de 1 citron, sel, poivre
  • Faites cuire les épinards à l'eau bouillante salée, égouttez-les en les pressant entre vos mains puis hachez-les au couteau
  • Faites cuire le riz 10 minutes à l'eau bouillante salée puis égouttez-le
  • Ciselez finement le persil et l'estragon et mélangez-les au riz
  • Faites cuire dur les oeufs de caille pendant 5 minutes dans l'eau bouillante puis passez-les sous l'eau froide et écalez-les
  • Coupez les champignons en deux puis poêlez-les au beurre avant de les hacher grossièrement
  • Coupez le saumon en tranches

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  • Préchauffez le four Th 7 et tapissez une plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfurisée
  • Séparez la pâte feuilletée en deux morceaux égaux
  • Etalez un morceaux en un rectangle d'environ 15 x 30 cm et placez-le sur la plaque de cuisson
  • Disposez dessus, en s'arrêtant à 3 cm du bord, la moitié du riz aux herbe puis les tranches de saumon en salant, poivrant entre chaque couche
  • Disposez ensuite la moitié des épinards puis les champignons et enfin répartissez les oeufs durs
  • Terminer le montage du koulibiac avec le reste des épinards puis le riz

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  • Etalez finement l'autre morceau de pâte puis posez ce couvercle sur le koulibiac
  • Soudez les deux morceaux de pâte en les pinçant entre les doigts
  • Dans les chutes de pâte, découpez les décors et disposez-les sur le pâté
  • Dorez enfin avec le jaune doeuf dilué dans un peu d'eau
  • Enfournez pour 30 minutes environs jusqu'à ce que le koulibiac soit bien doré
  • 5 minutes avant de servir, réchauffez la crème dans une petite casserole, ajoutez le jus de citron et assaisonnez.

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  • Servez le koulibiac dès sa sortie du four avec la sauce en saucière et régalez-vous !





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Published by Perfecta - dans Carnets de Cuisine
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9 avril 2009 4 09 /04 /avril /2009 18:15
          C'est chez Chipie que j'ai eu vent du petit jeu de Pâques organisé par Josie.
           Le principe est simple : il suffit de mettre sur son blog la photo de son plus bel oeuf de Pâques avant le 10 avril (demain...) , de mettre le lien du blog de Josie et d'aller lui poster un petit comm pour s'inscrire. Le sort désignera ensuite le gagnant d'un petit colis surprise !

          Je prends donc un peu d'avance sur le Thème de la Semaine proposé chez Dana et je vous présente en avant-première non pas un, non pas deux, mais trois zoeufs de Pâques bien cachés dans mon jardin. Ils s'appellent Riri, Fifi et Loulou mais pour connaître leur histoire, il vous faudra attendre dimanche

La famille Zoeuf


Riri Noeuf

Fifi Noeuf

Loulou Noeuf

A Dimanche !!!


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9 avril 2009 4 09 /04 /avril /2009 13:37
          Une journée bien chargée hier, un coup de fatigue et un petit problème de connexion : voilà pourquoi je ne suis pas revenue plus tôt sur mon Blog et Broc...
          Ceci étant dit, toutes mes félicitations à Cannelle qui a très facilement trouvé les bonnes réponses et les bonnes pièces pour mon premier puzzle. Promis, le prochain sera plus difficile !!!

           Pour nous détendre un peu, retournons nous promener dans le magnifique parc du Domaine de Nianing dont je vous ai déjà parlé ici et . Le parc est riche de plus de 150 000 arbres, de fleurs magnifiques et de nombreuses espèces d'oiseaux.
           On peut ainsi admirer plusieurs grands baobabs comme celui ci, des papayers dont les fruits sont servis aux clients, des bougainvilliers magnifiques. Les pépinières du domaine contribuent à embellir le site et les plantes sont cultivées de manière écologique. Les eaux usées sont recyclées sur place et servent ensuite à l'arrosage.

Un baobab


Un papayer


Bougainvilliers

Recyclage des eaux usées
Il s'agit d'un système 100% biologique et naturel. Les eaux usées sont dirigées vers plusieurs bassins répartis dans le Domaine. A la surface de ces bassins des plantes aux vertus filtrantes sont plantées. Leur surface double en quinze jours et tous les quinze jours la moitié des plantes sont arrachées. Elles serviront de nourriture pour le bétail. L'eau recyclée est utilisée pour l'arrosage et les toilettes.
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Published by Perfecta - dans Sénégal
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8 avril 2009 3 08 /04 /avril /2009 16:37
         Si la vue sur Paris est superbe du haut des tours de Notre-Dame, les tours elles-même nous offrent un spectacle étonnant et magnifique tout de pierre superbement ciselées, de tourelles, de zinc et autres splendeurs qu'on ne devine pas depuis le parvis. Je tiens à vous préciser que seule la tour sud (à droite quand on regarde la cathédrale de face) est accessible jusqu'à son sommet.
          Le manque de recul et aussi l'absence de grand angle performant peut donner un aspect étrange à mes photos mais à moi ça me plaît !







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Published by Perfecta - dans Paris
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