23 mars 2010
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Suite et fin de notre balade à M'Bour : après le marché aux poissons et ses environs, voici le marché tout court ! L'ambiance y est extraordinaire : cris, couleurs, senteurs pour un dépaysement total ! Nous allons de découvertes en découvertes...
Milles excuses pour le flou de la photo mais en marchant c'est pas évident...
Les légumes ne sont pas vendu ici au poids mais par lots de prix variable.
Du sel, du Lac Rose paraît-il...
Piments et autres épices
Ce qui est rose foncé dans les bassines, ce sont des fleurs d'hibiscus.
On les consomme froides ou chaudes en infusion avec du sucre sous le nom de Bissap.
La même chose se fait en Egypte sous le nom de Karkadeh
C'est un régal !!
Milles excuses pour le flou de la photo mais en marchant c'est pas évident...Les légumes ne sont pas vendu ici au poids mais par lots de prix variable.
Du sel, du Lac Rose paraît-il...Piments et autres épices
Ce qui est rose foncé dans les bassines, ce sont des fleurs d'hibiscus.On les consomme froides ou chaudes en infusion avec du sucre sous le nom de Bissap.
La même chose se fait en Egypte sous le nom de Karkadeh
C'est un régal !!
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