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Mois Après Mois

19 octobre 2008 7 19 /10 /octobre /2008 08:44
          Une fois n'est pas coutume, c'est une recette de cuisine que je vous propose aujourd'hui.
          Un grand classique chez moi : le moelleux au chocolat ! Vous verrez, c'est tout bête à faire avec des enfants et il n'y a que de très bonnes choses dedans et presque pas de calories, ou alors juste un tout petit peu....


Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 à 35 minutes selon votre four et votre goût
Ingrédients pour 6 gourmands :
  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 250 g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de farine

- 1 -

  • Préchauffez le four à 180° (Th 6)
  • Faites fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au micro-onde ( environ 2 minutes)
  • Mélangez bien au fouet pour lisser la préparation
  • Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque
  • Ajoutez ensuite le sucre glace en mélangeant bien au fouet
  • Terminez par la farine

- 2 -

  • Versez la pâte dans un moule beurré
  • Faites cuire de 25 à 35 minutes selon que vous souhaitez un gâteau au coeur encore un peu coulant ou tout simplement moelleux
  • Laissez refroidir 20 minutes avant de démouler
  • Vous pouvez ensuite décorer à votre guise. Chez nous les bananes et fraises Tagada sont de rigueur !
  • Régalez vous !!!
  • A noter, ce gâteau est encore meilleur si vous le réalisez la veille !
      


 


           Enfin, c'est Canelle qui à posté hier le 800ème commentaire sur mon Blog et Broc ! Merci à elle et allez visiter son blog que je lis tous les jours. Vous y trouverez un peu de tout mais surtout de belles balades en Bretagne !
N'hésitez pas à visiter aussi le Blog du Pierrot, un superbe blog photos que j'apprécie beaucoup.
Merci à tous pour vos passages et votre fidélité !

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Published by Perfecta - dans Carnets de Cuisine
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commentaires

vero 28/10/2009 13:27


c'est en parti mon dessert préféré le moelleux au choco...d'ailleurs tout ce qui est à base de chocolat...j'en raffole!!!


Perfecta 28/10/2009 22:22


Moi aussi !


croc 23/10/2008 21:48

miam, merci pour cette recette ! je devrais la réussir, celle ci, bien qu'étant une vraie calamité patissière ;-)

Perfecta 24/10/2008 07:54


Tu devrais le réussir en effet ce gâteau... Mes filles le font depuis qu'elles ont 4 - 5 ans !!!


fatna 22/10/2008 11:52

très beau gateau, j'adore le chocolat, ça me fait trop envie..

Ptitxav 21/10/2008 23:20

Hummm, j'adore le moelleux au chocolat...Très bonne idée les bananes et les fraises...J'y penserais la prochaine fois que j'en ferais un...Douce nuitBises du mardi

Perfecta 22/10/2008 08:37


C'est très coloré et ça plait beaucoup aux enfants comme déco !!!


Marie 21/10/2008 22:12

Dis c'est sympa la déco et j'ai à peu près la même rectte que je faisais avec ma fille quand elle était petite : super bon mais alors ne me dis pas que c'est léger avec tout ce beurre !bises

Perfecta 22/10/2008 08:36


mais si c'est très léger... le tout c'est d'y croire !!!!